nonbirthdayparty 非生日宴會小姐

傍晚綿爸帶著綿媽和我，到了他三天兩頭往那兒跑的愛店-阿每溪州土羊肉。

說起來綿爸也是個老饕，有其父必有其女，咱父女口味並不會相差太多，泰半綿爸說好吃的小綿兒本人我也覺得不賴，不過速食類食品(漢堡薯條)綿爸是絕不買單的。因為綿爸帶路這間太美味了，所以廢話不多說來做個小記吧。

一進門就看到大大的"國產羊肉專賣店"掛保證招牌證書。

首先上桌的是麵線。

油滑香Q，比平常吃的麵線稍粗，口感上驚奇之外，粗麵線也帶來口慾的驚喜，香味撲鼻又飽嘴，好吃推薦，一大盤才50元。(照片是強食掠奪後才想到要拍的:P)

羊尾巴。這個...我沒吃:P 記得羊肉爐一上桌就把羊尾巴下鍋喔~煮得時間要稍微久一點才是軟爛好吃。(綿媽叮嚀)

麻油羊肝。麻油、薑片給的大方，羊肝軟嫩入味，熟度均勻恰到好處，不是大廚沒有這火候功夫。

羊肉爐上桌囉。湯頭甘醇順口，羊肉是略厚的切片，方便食用不失口感，一點兒羊騷味都沒有，可搭配豆鼔沾醬(個人覺得像烤鴨夾餅的甜麵醬@@，私心認為單吃比較好吃:P)。老饕們可以點菜加入，高麗菜是第一選擇，會讓湯頭更甘甜，茼蒿、蘆筍燙一下撈起，美味鮮度很過癮。(我們沒點蘆筍，但是我可以想像那美味哪。)

最後這盤就是讓我打分數破表、列入"美味極點"的沙茶炒羊肉!

不像民間食肆的沙茶羊肉，他不用空心菜和冷凍肉片，新鮮厚切的羊肉片之軟嫩，和青菜的濕潤口感，加上那道地的沙茶香，嗯~只能說太‧讚‧了！我和綿爸更是一口接一口大喀啊。怕羊騷味的孩子請放一百二十個心來品嘗這道沙茶羊肉，包準您愛上哪。(喔我已經開始在為不吃羊肉的人惋惜了!!) 比起羊肉爐肉片的嚼勁口感，我更愛這味啊!

聰明的綿爸還自己帶了芋酒，邊嚐沙茶羊肉邊飲酒，阿哈~真是懂得享受的歐吉桑。

總結餐點花費，一斤肉(羊肉爐)550元，麵線、茼蒿、高麗菜各50元，羊肝、羊尾巴、炒羊肉各200元，總計1300元，3人來吃是太多了，估計再點一盤麵線4~5個人吃就太飽囉!

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