nonbirthdayparty 非生日宴會小姐

2013-08-31認識廚師朋友的好處

認識廚師朋友的好處我想大家都知道，但前提是，這位朋友也要很享受私底下為你做菜，很幸運的，上次我竭盡心力為他做菜的青春男孩就是這樣的廚師。

所以當我嚷著還想再吃一次他做的馬來西亞Laksa時，我的願望在天時地利人和的情況下就實現了。(第一次吃是到中國餐廳打工時的午餐，只能以驚為天人四字形容。)

有魚有蝦有淡菜有雞肉，活生生海陸大餐來著，滿口的鮮甜…我不會說像是在大海中游泳，但是你的全身都很舒服，秒針會因這一口而留步。

生洋蔥、番茄，或者小黃瓜(我們忘了買)都是依個人喜好添加。紅酒並不搭Laksa，純粹是我個人喜好XD

而我為了回報這位廚師的盛宴，誠心獻上honey mustard chicken.

沒想到這道菜讓我贏得廚師的一句話：妳會做菜。

我開心的不得了！

再一次，我巴著廚師朋友要他做餐廳的菜色給我吃，而我負責褒飯。

Malaysian Kurma Chicken

Kurma sauce是超市買的，但我想沒有這位廚師朋友的調味就沒有這麼好味。椰奶香氣把食材緊緊包裹住，青紅椒的甜和雞肉的鮮又讓他們的外衣更有層次，但我想不只雙贏，我的口腹也是贏家。

Chicken with Mixed Peppers in Black Bean Sauce

知道我很愛black pepper還願意為我上色，醬油和蔬菜的香氣芬芳，這道中式快炒好下飯！廚師朋友自己說了：色，有了。香，恩~也有。味，恩恩~(笑)。

I am a lucky girl, I must say. :P